creativo
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Ostriche a vapore con crema di yogurt Greco, melone,sablée di alghe e granita al bergamotto
"cocktail di gamberi healthy"
mazzancolle, gamberi rossi, gamberi viola in una chiave salutistica
Riso Vialone Nano mantecato alla clorella con calamari e nuvola di lime
Filetto di muggine ai fiori di ibisco, patate, porcini, ocra e aglio nero
Omaggio ad Afrodite
Frutto della passione, cioccolato, Maca, peperoncino e zafferano
Minimo 2 persone
euro 62
a persona