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i-FAME | RIMINI - ITALY
dolci
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¡ In zir per la Rumagna !euro 10
"Mediterraneo"
Semifreddo al Bergamotto, fragole, olio evo,
olive, mandorle, sale di Cervia, pomodoro e Gin Moletto
euro 9
“Rosso Vivo”
Meringa a vapore con sinfonia di frutti Rossi di stagione
in varie consistenze
euro 9
“La veglia del Nonno”
Semifreddo al caffè espresso con spuma di anice,
crema al mascarpone e ciambella croccante
euro 9
"3 minuti"
...nell’attesa dei quali dedicarsi del tempo e
attenzioni forse a volte perduti...
crema rappresa calda alla vaniglia del Madagascar con frutti di stagione
euro 9
“Altrove”
Panna cotta alla fava di Tonka, sorbetto al cocco, platano croccante,
cacao, ananas e jelly al rum invecchiato
euro 9
Selezione di sorbetti e gelati fatti da noi
euro 9
Degustazione di formaggi nazionali
in abbinamento a: confetture, miele e pani dolci fatti da noi
euro 19