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i-FAME | RIMINI - ITALY
a tutto crudo
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Il pesce dell’Adriatico, tagliato a Sashimi,con i suoi abbinamenti
Molluschi e Crostacei e le loro salse…
Spaghettoro selezione Verrigni con tartare di gamberi rossi
fagiolini di mare e polvere di alga Nori
Shabu shabu di ricciola con spugna di pane al nero,
sedano rapa, finocchi e consommé di Mare
"Kubo di Dani"
Yogurt crudo montato con varie sfumature e tonalità
Minimo 2 persone
euro 65
a persona