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i-CIRCUS Menù

Antipasti


Tartare di ricciola leggermente affumicata con finger lime, pomodori verdi, tartufo nero e crescioni

Filetto di Manzo scottato con senape, Parmigiano, rapanelli e perle di aceto balsamico

”Panzanella” in chiave moderna


Primi
 

Riso Vialone nano mantecato al nero di seppia, asparagi di mare e la sua seppia
 

Strozzapreti alla rapa rossa con ragù di vitello, porcini e formaggio di Fossa di Sogliano

Secondi
 

"Fish & chips"… a modo a nostro!
 

Ribs di manzo speziate e verdure delle griglia

 

Dessert
 

i-CIRCUS Tirami-Sù
 

Pancake Riminese con pesche, pinoli pralinati e ristretto la Sangiovese



Tariffa della serata € 65 con vini del territorio in abbinamento inclusi.


Scrivici per riservare il tuo tavolo o chiama il numero 0541 309671