i-FAME GARDEN: Cena Racconto

Un prelibato viaggio multisensoriale tra sapori, visioni e musica 🎵

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Show cooking & Live music

Show cooking and live music.

Degustazione di 7 piatti gourmet & desserts.

Una serata narrante con musica racconto in una location esclusiva.

Un'esperienza gourmet con musica Live.

GIUGNO 2021

30 Mercoledi

Lo chef racconta: menu di 7 portate raccontate dallo chef con Live music MANU

AGOSTO 2021

4 Mercoledi

Lo chef racconta: menu di 7 portate raccontate dallo chef con Live music MANU DUO

IL MENU DELLA SERATA

Aperitivo

Frutta sabbiata

Gran biscotto con paneer alle erbe aromatiche

Panzanella di verdure e uova di salmone

Fagottino di pasta fillo e gamberi

Benvenuto della cucina

Prosciutto di tonno con melone piadina e crescioni

Antipasti

Sashimi di ricciola marinato al passion fruit con avocados, yogurt greco e noci di pecan

Filetto di sgombro alla catalana con aceto balsamico, sedano, cavolo cappuccio, finocchi e mais

Primo

Lasagnetta aperta a vapore con seppia, il suo nero, piccole verdure e spuma di patate

Secondo

Trancio di branzino alle erbe aromatiche arrostito melanzane e mele verdi

Dolce

“Il cocco in 3D”

Tariffa della serata € 55 con servizio di mezza pensione carta vini esclusa.

Scrivici per riservare il tuo tavolo o chiama il numero 0541 309671

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Ambient and good food

Ho passato insieme a mio marito una serata al ristorante di questo meraviglioso 5 stelle! Ambiente molto originale e inaspettato, ristorante

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Ho passato insieme a mio marito una serata al ristorante di questo meraviglioso 5 stelle! Ambiente molto originale e inaspettato, ristorante veramente accogliente ma le cose che mi sono piaciute di più in assoluto : 4 portate a la carte veramente da stellato, Personale preparato e professionale senza perdere la cordialità e il calore della zona, Sharon numero uno! Stella gentile e accogliente! Ambiente unico e originale. Assolutamente da ritornare!

481antonellar67 02-07-2020

il futuro della tradizione

Siamo stati a cena, mi chiedo come questa cucina non abbia ancora la stella che meriterebbe, anche se una Stella l'abbiamo conosciuta: la me

Siamo stati a cena, mi chiedo come questa cucina non abbia ancora la stella che meriterebbe, anche se una Stella l'abbiamo conosciuta: la metre che con grande maestria professionalità e impegno guida la sala. I piatti che abbiamo avuto il privilegio di assaggiare ci hanno entusiasmato facendoci viaggiare nel futuro della cucina italiana/romagnola rimanendo consapevoli delle radici che ci legano alle nostre terre. Le ricette dei nostri avi che lo chef Daniele Succi ha saputo reinterpretare in chiave futuristica ci faranno ritornare molte volte. Grazie a tutto lo Staff per la professionalità e per lo speciale cocktail Italiano Medio inventato dal Barman. Che dire EMOZIONI

davideluigid 01-07-2020

Cena di compleanno con mia moglie

Ottima cena, molto ben presentata e con ottimo pesce. Servizio eccellente e location molto curata. Ottima esperienza, consigliatissimo

Adventure545129 09-06-2020