l’atipico
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"Libero arbitrio"Tartare o burger di filetto di manzo battuto al coltello in abbinamento a: capperi,scalogno,senape,citronette,ketchup,maionese e finto tuorlo d'uovo
Gnocchi di patate con funghi del sottobosco,
salsiccia, foie gras e fonduta di finocchi
Carré di agnello in crosta di mandorle ed erbe aromatiche,
patate, cavolfiori e frutti di bosco
"Cenerino"
Bomba al cioccolato Xocoline 65% con cuore all'arancia amara, zucchero croccante e liquirizia
Minimo 2 persone
euro 55
a persona