Menu ESTATE 2017 - Una fresca esplosione di sapori
Lasciati tentare dalle stuzzicanti delizie dello chef!
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Luglio, l'estate entra nel vivo!Anche il nostro MENU si rinnova, e si prepara ad accogliere piatti freschi e stuzzicanti che solleticano i sensi e rinfrescano il palato dopo intere giornate trascorse al sole.
Sei curioso di conoscere il nostro MENU ESTATE 2017 e pregustare sin da ora le sublimi prelibatezze che potrai assaggiare in i-FAME?
Ecco qualche anticipazione per te, ma attenzione! Potresti essere colto da un improvviso attacco di gola!
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Per gli amanti della TRADIZIONE:
- Insalata tiepida di mare su coulis di pomodoro e bottarga
Per i fanatici del PESCE AZZURRO:
- Gnocchi di primizie con sgombro, acciughe del Cantabrico e salicornia
Per i cultori del CRUDO:
- Quinoa tiepida, in acqua di mare, con alghe, molluschi e crostacei spiaggiati
Per chi ama SPERIMENTARE:
- Ceviche di capesante con acetosella, finocchi, panna acida allo zafferano e caviale di tamarindo
Per i fan della CUCINA ROMAGNOLA:
- Strozzapreti di grani antichi di Romagna con salsiccia di Mora Romagnola, rucola e crema di squaquerone
Per i VEGETARIANI:
- Pappa al pomodoro
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Tantissime altre le proposte del nostro nuovo MENU ESTATE 2017, tutte da scoprire visitando l'apposita pagina del nostro sito.
Buon appetito!