menù alla carta
secondi piatti
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Grigliata di pesce “In stile Riminese” con misticanza dell’orto…euro 24
Fritto misto di calamari, gamberi e paranza dell’Adriatico con agrodolce e gomasio
euro 21
Shabu shabu di Ricciola con consommé caldo servita con insalatina di campo e maionese all'olio
euro 18
Steamer di pescato: pesci, crostacei, molluschi e verdure accompagnato dalle sue salse
(minimo 2 persone)
euro 25
Filetto di tonno laccato al balsamico, zenzero e soia con ratatouille scomposta e profumo al finocchietto selvatico
euro 19
Coda di rospo lardellata e le sue guance glassate con fave, piselli e zizzania soffiata
euro 21
Tagliata di “ Scottona Romagnola ” con spinaci croccanti, aglio candito e sale di Cervia alle erbe aromatiche
euro 24
Paneer arrostito alle erbe fini e semi di nigella tra croccante di frutta secca, polpettine di edamame, crema di zucchine e curcuma
euro 16